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冰火楼开创人胡艳萍:健康成就生活,健康吃出来

发布时间:2021-04-15 16:21:35

常吃湘菜的人大约都知道冰火楼,这个90年代末期树立的餐饮店不断以创意菜品著称,风味特色,备受广大消费者的欢迎,因而拥有庞大的消费群体,也是诸多投资者最关注的加盟项目。

  自1998年成立至今,冰火楼由最初的200余平方米店面进步成为现在拥有梦泽园店和玩·味店2家分店,总营业面积达5000余平方米,可容纳2500人同时就餐。

从数字迅速扩张的背后,体现了冰火楼独一无二的企业文明与经营方针。

  董事长胡艳萍在谈到企业高速进步的历程时,谦虚地表现,冰火楼始终保持着团结进取的优良队伍作风,追寻着社会进步的大方向和主旋律,带着与生俱来对市场冰一样的理性思索,本着火一样的创业热情奠定了以“创意新湘菜”为核心方针的品牌基础,才使得冰火楼这个品牌在长沙乃至湖南餐饮业界打下了坚实的基础。

  冰火楼别具一格的创意菜品层出不穷,冰火清远鸡、脆炒毛肚、创意黄鸭叫等招牌菜式享誉星城,冬季进补系列“雪域圣鞭”创始了原生态滋补之先河。

冰火楼引领了一场“创新”的餐饮革命,秉承传统美食精髓,依据消费者千差万别的喜好,在承继、改进、创新的基础上一直进行挖掘与探索,使原本“众口难调”变成了“不同凡响”、“众口称赞”。

  随着绿色低碳的口号打响,冰火楼也一直创新种类菜肴招来客户。

2007年,冰火楼又以“健康成就生活,健康吃出来”打响了健康原生态饮食文明的第一炮。

冰火楼独一无二的经营方针,自然博得了社会各界与广大消费者的一致荣誉。

这几年冰火楼先后获得了“长沙市十大金牌酒楼”、“国家十佳湘菜名店”、“最具创意酒店”、“消费者信得过餐饮企业”、“五星级餐饮企业”等多种殊荣。

加盟咨询电话:4000-1688-49

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